【宮城 仙台】今日のおすすめコーヒー / SENDAI COFFEE STAND
仙台ぶらり旅にて出会ったもう一軒のコーヒー店を紹介させて頂きます！
FLAT WHITE COFFEE FACTORY DOWNTOWNから徒歩すぐのところ、SENDAI COFFEE STANDは晩翠通りに面したところにあります。
外観の写真撮り忘れてしまいました…COFFEE TO GOのネオンサインが目印です。カッコいいですね〜。
店内にはもう一つ、ネオンサインがありました。同じ人が作っているのでしょうか？とにかく絶妙な色がカッコいいです！
本題に入る前に、枡を使ったスイーツもセンスの良さに感激しましたので写真載せておきます。
中にはティラミスが入ってました！どんな味か気になります…食べておけば良かった…笑
エチオピアのナチュラルといえばもう安定の美味しさですが、一口目のテイストの広がり感がすごく、酸味が後から追って来るような印象です。抽出温度も低めで、より味がくっきりと伝わる感じがしました。カップも飲み口が薄く、口当たりが非常に伝わりやすいというか、ダイレクトに口に伝わってくる感じで良かったです！(分かりにくい表現ですみません…)
これはスタッフの方が作られたスターウォーズモチーフのタンブラー。迷った挙句、SITHを購入しました。笑
おまけに好きな豆でのドリップコーヒーを入れてくださるという事で、スペインのバルセロナにあるNOMAD COFFEE焙煎のETHIOPIA KOCHEREを頂きました！貴重な豆も飲めて最高です。
そして、なんといっても人が良いです。初見なのにすごくフレンドリーに話して下さり、東京ではどの店が良いとか、今度東北のロースターを集めたコーヒーフェスも開催予定とか、コーヒー好きにはたまらない話もできました！ここのみならず、仙台の人は皆フレンドリーですね。
と言うのも、SENDAI COFFEE STANDを訪れる前日、たまたま通りかかったGO STRAIGHTというアパレルショップの横のギャラリー、HOLON GALLERYでグラフィティーのグループ展やってるのを見かけました。
中に入ってみると、街中で多くステッカーを見かけ気になってたMAZYというアーティストも展示してました！そしたらご本人もいらっしゃて、フレンドリーに話してくれて手書きのステッカーなんかも頂いちゃいました。
展示されてた作品も素晴らしかったんですが、SNSにアップはNGだったので控えておきます。
仙台はコーヒーもアートも、盛り上がってました〜！東京からすぐなのでまた行きたいと思います！
