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hanebouzuのコーヒーブログ

ナチュラルという非水洗式の処理方法で生産されているコーヒー豆を中心に、都内近郊のコーヒーを巡って勝手にレポートしてます。コーヒー以外も適当に書いてます。My Daily Something, Something

【新宿】今日のおすすめコーヒー / COUNTERPART COFFEE GALLERY

今朝は休日という事で、先日ゲトったROAST WORKSの豆を使い、ルームメイトと2人分をドリップしました笑

美味かったんですが、写真撮り忘れた… 

久々に家の7インチを聴き漁ってから、ようやく外へ。今日は西新宿5丁目駅の近く、清水橋の交差点に今年のはじめにオープンしたCOUNTERPART COFFEE GALLERYに行ってみました。

COUNTERPART COFFEE GALLERY

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Costa Rica Las Lajas (ナチュラル)をチョイス。ナチュラルなら華やかさがあるEthiopia Kochereを店員さんにお勧めされたのですが、最近Ethiopia続きだったので、あえて違うのにしました。

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味はというと、確かにフローラルな華やかさはなく、フルーティではあるものの少し渋い、グレープっぽいテイストでした。抽出温度が低かったのか、あえてそうしてるのか分かりませんが、少しぬるかった…もう少し温度が高い方が飲みごたえがある気がします。

ここCOUNTERPART COFFEE GALLERYは神保町のGLITCH COFFEE & ROASTERSの系列で、焙煎はそちらでやってるみたいです。豆の種類も豊富で、店員さんの説明も丁寧でいい店でした。席が2階、3階もあるのでゆっくりくつろぎたい時にはおすすめです!いつかGLITCHにも行ってみようと思います。

GLITCH COFFEE&ROASTERS

https://efctokyo.stores.jp/