2016-06-05 【渋谷】今日のおすすめコーヒー / ABOUT LIFE COFFEE BREWERS コーヒー 渋谷 福岡のManu Coffeeでゲトったドリップバッグで淹れてみた。Oilworksとのコラボでデザインもイケてます。 美味!ドリップバッグでも全然いけます。この手のものは、水の量ちょっとミスるだけでかなり味が落ちてしまうので、説明に忠実に淹れました。笑 ぜひチェックしてみてください。 OILWORKS manu coffe 今日2杯目は渋谷の道玄坂を登りきったあたりにあるAbout Life Coffee Brewers。 ここはOnibus Coffee系列で、OnibusやAmameria、Switchなどの豆を選べるのが魅力。もちろんシングルオリジン。今日はSwitchのBrazil Monte Alegre(ナチュラル)をチョイス。ナチュラルというのは生産処理方法の一つで、チェリーを水洗いせずそのまま乾燥させているので、豆本来の味が凝縮してます。ナチュラルの豆は、とにかく甘みや酸味が美味!オススメです。 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS